Comment financer sa franchise de restauration : apport, prêt bancaire et aides en 2026 Trouver le bon concept est une étape. La financer en est une autre — et c’est souvent celle qui fait caler un projet par ailleurs solide. Dans notre guide sur le choix d’une franchise de restauration, nous évoquions les grandes masses … Financer sa Franchise de Restauration
Comment choisir sa franchise de restauration : le guide complet avant de se lancer 2 035 réseaux de franchise en France, 93 395 points de vente, 93,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires cumulé en 2025 selon la Fédération Française de la Franchise. Autant dire que le choix ne manque pas. Le problème n’est donc pas … Guide pour choisir sa franchise de restauration
Franchise végétarienne : un marché bien plus large que le seul public vegan Avant de vous parler de marge brute et de zones de développement — oui, on y arrive — un mot sur un raccourci qui coûte cher à pas mal de porteurs de projet : penser que « végétarien » et « vegan » visent la même … Franchise végétarienne : un marché plus large qu’il n’y paraît
Ces célébrités et sportifs français qui ont dit adieu à la viande Aux États-Unis, le véganisme a ses stars de cinéma. En France, il a longtemps semblé plus discret — jusqu’à ce qu’on gratte un peu. Résultat : un magicien de prime time, un producteur électro qui soulève de la fonte, une vice-championne du monde … Célébrités et sportifs français vegans : qui sont-ils ?
Le marché vegan dans les Hauts-de-France : une région qui a plus à offrir que Lille Quand on parle de véganisme en France, les projecteurs se braquent presque toujours sur Paris, Lyon ou Bordeaux. Les Hauts-de-France restent souvent hors champ. Pourtant, avec près de 6 millions d’habitants et un tissu urbain dense (Lille, Amiens, Douai, … Marché vegan en Hauts-de-France : où en est la région ?
Lille, capitale des Hauts-de-France, concentre à elle seule plus de 1,19 million d’habitants sur sa métropole (MEL) — un bassin de consommation dense, jeune et étudiant, régulièrement cité comme un terreau naturel pour les enseignes de restauration en franchise. Le Nord n’échappe pas à la vague végétale : la demande progresse, portée par une clientèle … Franchise vegane à Lille : l’opportunité street-food dans les Hauts-de-France
Quel restaurant ouvrir en 2026 ? Les concepts les plus rentables pour réussir (sans se tromper) Ouvrir un restaurant en 2026 : une opportunité… si vous choisissez le bon concept Ouvrir un restaurant est un projet ambitieux, passionnant… mais aussi risqué si le concept n’est pas adapté au marché actuel. En 2026, le secteur de … Ouvrir un restaurant en 2026 avec le bon concept
Tendances restauration 2026 : les concepts qui vont exploser (et comment en profiter) Comprendre les tendances pour ne pas ouvrir un concept dépassé Ouvrir un restaurant en 2026 est une opportunité réelle… mais aussi un risque important si l’on se base uniquement sur l’intuition. Le marché de la restauration évolue vite. Très vite. Les habitudes … Tendances restauration 2026
Quel concept de restauration marche en 2026 ? Le guide ultime pour créer un restaurant rentable et durable 1ère PARTIE : Introduction : en 2026, ce ne sont plus les restaurants qui marchent… ce sont les concepts Ouvrir un restaurant a longtemps été une aventure guidée par la passion. Une bonne idée, une carte soignée, … Concept de restauration qui marche en 2026
Dans un univers de la restauration rapide en pleine mutation, où les attentes des consommateurs évoluent aussi vite que les tendances culinaires, un modèle se démarque avec force et cohérence : Green Farmer’s. Bien plus qu’un simple concept de burgers végans, l’enseigne incarne une vision moderne de la franchise, pensée à la fois pour répondre … La franchise restauration nouvelle génération, sans royalties et sans compromis
